麦秆菊又叫干巴花,为菊科一年生草本花卉,茎秆直立,上部多分枝,株高40~80厘米,花期7~9月。麦秆菊不耐寒,喜温暖和阳光,应在向阳处栽植,其适应性较强,耐粗放管理,在肥沃、湿润且排水良好的土壤上生长较好。
栽培上要注意肥水控制,如果肥多,不仅容易徒长,而且影响花色鲜艳。另外,在光照不足和高温酷暑时生长不良,开花少。麦秆菊用种子繁殖,春播秋播均可,但以春播为主。一般3~4月在温室播种,发芽适温为15~20℃,1周出苗,苗高8~10厘米定植,为了使植株矮壮多开花,需进行2~3次摘心。自播种约经3个月就可开花。秋播的在冷床或温床内越冬,第二年春天定植于露地。麦秆菊花色多,有黄褐、橘红、暗红、橙、粉、白等色,可丛植、片植或布置花坛。
麦秆菊的苞片富含硅酸,呈膜质,干后形如蜡花,是作干花的好材料。
具体做法是剪取花株后除去叶片,捆把倒挂于阴凉通风干燥处,可长期保持花形花色不变。