糖大蒜怎么腌（大蒜腌糖蒜正确方法）

材料：鲜蒜 5千克、白砂糖 500克、醋5袋。

1、首先准备好，大蒜，醋，白砂糖

2、准备好一个瓶子，或者有密封的沙缸也可以

3、准备好白砂糖

4、将白砂糖与米醋在容器里混合，按照1：3的比例进行配制

5、把清理好的大蒜放在自制的容器中

6、加入自制的溶液，溶液一定要把蒜全部没入，把容器密封放入阴凉处，放置20天左右就可以了。

把大蒜外面的皮剥掉后，再把大蒜洗干净，沥干水后放进盆子里，然后。把大蒜上面撒一些白砂糖或者是冰糖，糖尽量要撒得多，最后倒水淹制，盖上盖子密封好，过段时间就能吃了。