牛肚火锅正宗做法（牛肚火锅家常做法）

1.

首先准备牛肚500克，如下图所示。

2.

接着再把牛肚切成细丝，如下图所示。

3.

起锅烧油，锅中放入食用油15毫升，中火加热至六成热。

4.

然后再放入小米辣15克，麻辣火锅底料15克，生姜片15克，葱段15克，蒜片15克，炒出香味。

5.

然后再放入牛肚500克，羊肉片50克，翻炒均匀。

6.

接着加入清水500毫升，再放入豆皮500克，蔬菜150克，盐15克，煮15分钟即可。

7.

15分钟以后直接关火，如下图所示，牛肚火锅就做好了。