海带叶可凉拌吃,先将泡开的海带叶切丝,下水煮5分钟捞出,加入切好的姜末、蒜末,小米椒,再加入生抽、醋、鸡精和蚝油搅拌完成,清脆爽口。
海带嫩苗 200g
大蒜 3瓣
六月鲜8克轻盐原汁酱油 2勺
味美达清香米醋 2勺
辣椒油 半勺
醋 1勺
做法步骤
1、取出海带嫩苗放入盆中。
2、用水洗净表面的盐。
3、锅中水开后放入海带嫩苗煮1分钟。
4、绰出放入凉水中过凉。
5、捞出控干水份。
6、调料汁:碗中加入蒜沫,2勺六月鲜8克轻盐原汁酱油,2勺味达美清香米醋。
7、喜欢吃辣的加入适量辣椒油。
8、浇在海带嫩苗上。
9、吃的时候拌匀。