青菜粉丝汤的做法（青菜粉丝豆腐汤做法大全家常）

材料：

青菜3棵，鸭血1块，粉丝60克

调料：

盐适量，鸡精适量

1. 将粉丝用温水泡发。

2. 将鸭血用清水淋一下，放在案板上切开，待用。

3. 将青菜洗净捞出，放在案板上切开。

4. 烧锅倒油烧热，下入青菜翻炒一下。

5.接着，下入鸭血，加适量的清水翻动一下煮开。

6.然后，合入泡好的粉丝煮开。

7.最后，加点盐、鸡精调味，即成。

分享个好喝的家常版青菜粉丝汤：将从市场内购买新鲜的青菜清洗干净，控干青菜清洗时候留下的水分，将粉丝放入温水中浸泡十分钟，将大葱切成葱花、将鸡蛋打成鸡蛋液，将生姜切成姜丝，起锅烧油，油温达到五成热时候放入花椒、葱花、姜丝，处理好的青菜、酱油、盐、鸡精、味精、白胡椒粉、翻炒均匀后锅内放入适量的水，将鍋中水烧开后放入粉丝，出锅前倒入鸡蛋液、葱花、几滴香油。好喝的家常版青菜粉丝汤制作完成