什么奶蛋白质最低（蛋白质高的奶排行）

全脂牛奶和脱脂牛奶主要是脂肪含量的区别。一般来讲，全脂奶脂肪含量不低于3.1%，蛋白质含量不低于2.9%。经过离心的方法脱脂以后，半脱脂奶也就是低脂奶，它的脂肪含量在1%-2%，全脱脂奶的脂肪含量在0.5%左右，蛋白质标准认为不低于2.9%。

全脂奶适合大众健康人群，伴有慢性疾病的人群如还高血压、高血脂、糖尿病等，需要低脂饮食的人可以选择脱脂奶。