放30克盐,细砂糖300克,白醋600毫升。
腌嫩姜的做法,准备材料:嫩姜:1500克、细砂糖:300克、盐:30克、白酒、适量、酱油、适量、辣椒:适量、花椒:适量、蒜:适量、醋:600毫升。
1、姜去皮洗净,然后捞出来晾干表面的水分。
2、晾干水分后,把姜放到容器里,放适量的盐,腌制出水。
3、把腌制出来的水倒掉。
4、把水倒掉后,放入所有准备好的调料,然后拌匀。
5、拌匀后放入一个干净无水的容器,然后密封保存一个星期即可。
放30克盐,细砂糖300克,白醋600毫升。
腌嫩姜的做法,准备材料:嫩姜:1500克、细砂糖:300克、盐:30克、白酒、适量、酱油、适量、辣椒:适量、花椒:适量、蒜:适量、醋:600毫升。
1、姜去皮洗净,然后捞出来晾干表面的水分。
2、晾干水分后,把姜放到容器里,放适量的盐,腌制出水。
3、把腌制出来的水倒掉。
4、把水倒掉后,放入所有准备好的调料,然后拌匀。
5、拌匀后放入一个干净无水的容器,然后密封保存一个星期即可。
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