柠檬怎么晒干

柠檬切成片烘干就可以了，要选择干燥的环境才行。

北方的气候适合做，我的做法：

1、将整个柠檬洗净、擦干。

2、铺上厚些的厨房用纸（不易撕破），将整柠檬先晾2天。

3、切片。尽量悬挂，以避免接触部分腐烂。

4、这样，晾几天，晾干就好了。

其实，冬天若家里有暖气，进行第3、4步时，就会更方便些。 注意：在干燥环境下保存！

不过现在超市有卖干柠檬片的，一大包，很便宜的。如果不想亲自做，直接购买就Ok了。