剩余饺子皮怎么做好吃（剩余的饺子皮怎么做最好吃）

剩余的饺子皮可以用来做水饺皮饼，做法简单。先将饺子皮搓成小块，然后在平底锅中倒入适量油，待油热后放入饺子皮小块，用铲子压平，煎至两面金黄即可。

可以加入蛋液、香菜、瘦肉末等作为馅料，既美味又营养。

也可以用剩余的饺子皮做成薄脆饼干，这种脆饼干口感独特，既酥脆又有嚼劲，是一种很不错的下午茶点心。