褐色外表的绿豆芽不能再吃了，因为褐色是绿豆芽不正常的颜色。绿豆芽的外皮都已经是不正常的褐色了，一般是不能够接着把不正常颜色的绿豆芽弄菜吃。已经发好了的绿豆芽，有褐色的外皮。或许是保存方式不恰当，导致了绿豆芽表面出现变质的情况。
绿豆芽用药水泡的不能吃，有苦味的不能吃，芽头发绿长叶子的也不能吃
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