摊黄儿商业版做法（陕北摊黄儿的正宗做法）

材料

圆细面条500克，辣椒油、酱油、葱各50克，芝麻酱35克，味精2.5克，川东菜100克，化猪油、香油各20克

做法

1、东菜稍洗，将其和葱分别切细末，分装5个碗内；

2、再把其它调料分装在每个碗中待用；

3、锅中放水烧开，将面条下锅煮熟，分捞碗中即可食用。