摊黄膜的做法（摊面皮的做法大全图解）

 准备材料：玉米面200g、鸡蛋1个、 油适量、白糖50g、牛奶120g、小苏打2g

制作步骤：

1、玉米面加入牛奶再加点水盖上保鲜膜温暖处自然发酵约10小时左右



2、打开保鲜膜闻着酸酸的就发酵好了



3、小苏达2g兑水



4、小苏打加入适量的水稀释，加入发酵好的玉米面中搅拌均匀，闻着没有酸味即可



5、打入1个鸡蛋，加入白糖



6、搅拌均匀



7、煎烤机小火，刷底油



8、用这样大小的勺



9、舀入一勺玉米面糊一个饼



10、煎至两面金黄即可