牛肉炖熟后是冷藏还是冷冻（炖好牛肉怎么保存是冷藏还是冷冻）

冷冻，牛肉炖熟后如果不着急吃 可以放到冷冻室冷冻 ，冷冻的熟牛肉最长时间可以放置二到三个月 ，吃的时候放入到锅中 重新煮开加热就可以了 

牛肉炖熟后要尝藏，不能冷冻。冷冻后的熟牛肉口感不好。吃起来很柴。