1.白菜洗净,切段,放入锅中加水烧开,加入少量盐,再食用油勾芡,然后捞出备用;
2.面粉中放入黄油、小苏打、盐、水,揉成光滑的面团;
3.面团擀成长圆形,在中间放入炒好的白菜馅料,把两边面团裹住,捏成小面球,放在盘子里;
4.把包子放入沸水中,煮开后转小火煮熟即可。
首先,用温水把粉条泡一下,然后把白菜剁成颗粒的碎末,用盐稍微杀一下水分,然后把它撞干,放入盆中,把泡好的粉条剁碎,放在白菜当中,然后加上葱末姜末,蚝油生抽,加适量的食用油,再加几滴香油适量的盐,搅拌均匀即可
1.白菜洗净,切段,放入锅中加水烧开,加入少量盐,再食用油勾芡,然后捞出备用;
2.面粉中放入黄油、小苏打、盐、水,揉成光滑的面团;
3.面团擀成长圆形,在中间放入炒好的白菜馅料,把两边面团裹住,捏成小面球,放在盘子里;
4.把包子放入沸水中,煮开后转小火煮熟即可。
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