白菜馅素包子怎么调馅（素白菜包子馅怎么调馅最好）

1.白菜洗净，切段，放入锅中加水烧开，加入少量盐，再食用油勾芡，然后捞出备用；

2.面粉中放入黄油、小苏打、盐、水，揉成光滑的面团；

3.面团擀成长圆形，在中间放入炒好的白菜馅料，把两边面团裹住，捏成小面球，放在盘子里；

4.把包子放入沸水中，煮开后转小火煮熟即可。

首先，用温水把粉条泡一下，然后把白菜剁成颗粒的碎末，用盐稍微杀一下水分，然后把它撞干，放入盆中，把泡好的粉条剁碎，放在白菜当中，然后加上葱末姜末，蚝油生抽，加适量的食用油，再加几滴香油适量的盐，搅拌均匀即可