7天，
零下7度冻肉可以保存一个星期左右，低温储藏在冰箱中冷藏冷却肉主要在短时间内，肉品是比较新鲜的，如果长时间在冰箱或冷库里也可以保存一年，但是肉色和肉质都已经变颜色了水分也少，减少了肉的营养价值而且一些冻肉经过无数次的冷冻和解冻，拿出来的过程中，会达不到零下7度，自然就会自己解冻，在这个过程中就会滋生许多细菌
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