将鸭胗泡在淡盐水中,然后利用刀刮去表面的粗糙部分即可迅速干净。
因为鸭胗表面有许多的沙粒和杂质,用清水清洗难以完全清理干净。
但是将鸭胗泡在淡盐水中,盐分会使得鸭胗表面杂质和粗糙部分脱落,从而使得刮洗变得简单和高效。
值得注意的是,鸭胗在处理之前需要拆解,拆开后再利用上述方法干净处理。
将鸭胗泡在淡盐水中,然后利用刀刮去表面的粗糙部分即可迅速干净。
因为鸭胗表面有许多的沙粒和杂质,用清水清洗难以完全清理干净。
但是将鸭胗泡在淡盐水中,盐分会使得鸭胗表面杂质和粗糙部分脱落,从而使得刮洗变得简单和高效。
值得注意的是,鸭胗在处理之前需要拆解,拆开后再利用上述方法干净处理。
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