蒸面条菜的做法（面条菜怎样做汤喝）

首先将面条放入蒸锅中蒸熟，同时准备好各种蔬菜和配料，如胡萝卜、青菜、木耳等，切成适当大小的块状。

将蒸好的面条放入大碗中，加入适量的酱油、盐、生抽、醋等调味料，拌匀后放上切好的蔬菜和配料。

再将锅烧热，倒入适量的油，放入葱姜蒜爆香，倒入调好味的面条菜，翻炒均匀即可。这样做出来的蒸面条菜色香味俱佳，口感细腻，营养丰富，非常适合家庭自制。

原料：面条菜、玉米面、 小麦、面粉、食盐、白糖、米醋、香油、蒜泥。

方法步骤：

1、准备好面条菜，面条菜摘洗干净，略控水，不必太干。

2、放进大碗，加入面粉和玉米面，拌均匀。

3、使每一片野菜都粘上粉，打开蒸锅，在笼屉上抹一层食用油，上汽后放入野菜，大火蒸8分钟。

4、所有调味料放进小碗，搅拌均匀成酱汁，然后浇在蒸好的野菜上，这样蒸出来的野菜口感软糯又好吃。