肠粉油配方(肠粉专用油肠粉酱汁配方)

肠粉油配方(肠粉专用油肠粉酱汁配方)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-11 10:13:11

肠粉油配方

肠粉底油最好用花生油,然后加入1:1适量调和油,这样调配出的底油,就能避免跑浆的出现;此外,在蒸盘刷油时也要注意,底油不能刷太厚,只需要一层薄薄的防粘盘即可,否则底油刷太厚也会导致跑浆。

肠粉油的配方是用花生油加入蒜瓣炒香,加入小葱炒香

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