油墩子不脱模怎么办（油墩子模具粘面糊怎么解决）

油墩子不脱模可能是因为模具表面没有涂抹足够的油脂或者使用的模具质量不好，处理方法如下：

1.增加涂油量：涂油时要均匀涂抹模具表面，特别是角落和凹凸处，涂油量要适当增加。

2.调整油脂质量：使用高品质的植物油或专门的脱模油，有利于防止黏滞。

3.加热模具：将模具放入预热的烤箱或蒸锅中加热，使其离子排列更规则，表面更容易释放食品。

4.更换模具：如果模具质量不好或已经损坏，应及时更换新的模具。

5.使用模具释放剂：使用专业化学品进行处理，这些化学品可以改善模具表面的摩擦系数，使其更容易释放食品。