天津盐水汪子虾做法（天津煮汪子虾的正宗做法）

1. 天津盐水汪子虾的做法是非常简单的。
2. 首先，将新鲜的虾洗净备用。
然后，在锅中加入适量的水，放入适量的盐，煮沸。
接着，将虾放入开水中焯水，煮至虾变红，捞出备用。
最后，将焯水后的虾放入冷水中浸泡片刻，使其更加鲜嫩。
3. 除了盐水汪子虾，天津还有许多其他美食值得一试，比如狗不理包子、麻花等。
天津的美食文化非常丰富，可以尝试多种不同的风味。

1. 首先准备好食材，将虾洗净去虾线备好

2. 把生姜切片、2瓣蒜拍扁，另外2瓣剁成末淋入海鲜酱油备好

3. 往锅中加适量清水，放入姜、蒜、食盐还有米酒

4. 将水烧开，然后放入盐汪子虾

5. 等虾身卷曲变红后立刻关火，在水里闷上1分钟，捞出剪须上盘

6. 另起锅放适量香油，烧热后淋在蒜末酱油汁里等着蘸虾吃