如何做葫芦瓜炒西红柿（西红柿炒葫芦最佳做法）

1/11 准备食材

2/11 葫芦瓜洗净，对刨开再刨开，将里面的瓤去除，再切成小斜段

3/11 西红柿去皮切大块；火腿切两公分厚的块；蒜拍成蒜末；香葱切小段

4/11 锅里油烧热，下葱炒香

5/11 放入葫芦瓜翻炒两下，加入火腿，翻炒均匀

6/11 将西红柿放入，加糖给西红柿去酸，翻炒均匀

7/11 炒至西红柿出汁，加盐调味

8/11 放入蘑菇精

9/11 翻炒一分钟将蒜末放入，立即关火，关火后再翻炒均匀

10/11 装盘，撒香葱

第1步、西葫芦对半分开，切片，西红柿切块，青椒切块。

第2步、热锅凉油，倒入西葫芦和小葱段，大火翻炒。

第3步、炒至西葫芦变软，倒入西红柿和青椒，继续翻炒1分钟。

第4步、加入椒盐，五香粉，鸡粉拌匀，关火让蔬菜在锅里再待20秒，出锅装入饭盒冷藏保存。