要删除SAP中的生产交货单，您可以按照以下步骤操作：
1. 进入SAP系统，打开生产交货单事务码VL02N。
2. 输入生产交货单号码并按Enter键。
3. 在交货单维护屏幕中，选择“编辑”>“删除”选项。
4. 系统会弹出确认删除的提示框，您需要确认是否要删除该交货单。
5. 如果确认删除，就可以点击“是”按钮进行删除操作。
6. 删除完成后，系统会显示一个消息确认删除成功。
请注意，如果该交货单已经被进行了相关的交易操作，例如发运或者发票处理等，那么您将无法删除该交货单，需要先取消这些相关的操作，才能进行删除。
SAP是一个德国企业，全称为“Systems, Applications, and Products in Data Processing”，即数据处理中的系统、应用和产品。SAP是全球领先的企业管理软件解决方案提供商，它提供了一系列的企业管理软件，涵盖了企业资源计划（ERP）、供应链管理（SCM）、客户关系管理（CRM）、人力资源管理（HRM）等领域。SAP的软件被广泛应用于全球各行业的企业中，包括制造业、金融、零售、能源、医疗等，目前已经成为全球最大的企业管理软件供应商之一。
