小苏打去除水垢的原理:
小苏打可以轻松去除顽固的水垢,就是因为其实小苏打是一种碳酸氢钠,虽然是弱酸性的,但是和水垢一起还是能够发生相应的化学反应,不过二者反应需要一些水作为反应场所。
除了小苏打以外,还有一些居家常备用品也能够有效去除水垢,比如说柠檬片,将柠檬切成极薄的片片,加入水烧开后,让它多翻滚几分钟,再静待两三分钟,就可以用抹布洗去水垢了。还有一种需要一定时间,但是操作很简单的方法,把醋倒进去烧开后煮一个多小时,就可以去除水垢啦。
水垢呈酸性,碱性的小苏打水可以中和水垢,中性物质活性会减弱,于是就易除去了。
碳酸氢钠分子式为NaHCO3,是一种无机盐,呈白色结晶性粉末,无臭,味碱,易溶于水。在潮湿空气或热空气中即缓慢分解,产生二氧化碳,加热至270℃完全分解。遇酸则强烈分解即产生二氧化碳。碳酸氢钠固体在50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、水和二氧化碳气体,常利用此特性作为制作饼干、糕点、馒头、面包的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。