糯米生虫了可用筛子进行筛除,然后将糯米放在阴凉处晾干后即可除去其中的各类虫子。
或者在光照强烈的天气将生虫的糯米拿出来晾晒,米虫受不了高温后会自然爬走,晾晒的时候要注意翻动一下以便让糯米受热均匀。或者也可以在米袋中放一些大蒜,刺激米虫飞走或爬出。
1. 应该立即处理
2. 因为糯米中含有较高的淀粉质和水分,容易滋生细菌和虫子,如果不及时处理,会导致食品安全问题。
3. 处理方法有两种,一是将糯米放入密闭的容器中,加入一些干辣椒或者干茶叶,密封24小时,虫子就会死亡;二是将糯米放入锅中,加入适量的水,煮开后再焖煮20分钟,虫子也会被杀死。
处理后的糯米要及时食用,不要长时间放置。