腌好的板鸭怎么做好吃（腌板鸭太咸了怎样做才好吃）

用料  

板鸭腿 ，土豆 ，料酒、老抽 ，蚝油、糖 ，干辣椒、生姜 

做法  

1，板鸭腿切小块，放入锅中加水煮开，撇去浮末，反复的冲水两三次沥水备用

2，土豆洗净去皮切小块，冲去淀粉备用！生姜切片

3，锅入油烧热，姜片爆香放入板鸭块煸炒至金黄色板,

4，调入适量的老抽、料酒、蚝油煸炒调入糖，放入干辣椒段放入开水刚好没过板鸭腿烧开转小火炖20分钟，再放入土豆炖10分钟

5，收汁即可出锅

腌好的板鸭清蒸做好吃，刚刚出锅的板鸭香味让人有垂涎三尺的感觉，吃起来油而不腻特别解馋，所以说腌好的板鸭清蒸做好吃。