养殖鹌鹑营养价值高嘛

养殖鹌鹑营养价值很高。

鹌鹑无论是养殖的还是野生的营养价值都是一样的。鹌鹑体型小，但营养可不小。其营养价值之高，可以被称为动物界的“人参”。每100克生鹌鹑肉中，含蛋白质22克。能提供561千焦的热量可见鹌鹑肉的蛋白质含量很高，脂肪和胆固醇含量相对较低，有健脑滋补的作用。