空气炸锅烤蛋糕外边过火中间不熟是怎么回事（空气炸锅烤蛋糕为啥里面熟不了）

空气炸锅烤蛋糕外边过火中间不熟是因为温度调的太高了，应该往小调火的，啥也得掌握个度，不能急于求成，多烤几次就会烤了。

一、烤箱的温度上下火温度不准确，造成外熟里不熟

我们都知道烤箱的温度，是我们在烤蛋糕的时候，成功的关键之一，温度没办法确定好，就经常出现各种状况，所以我们在烤东西的时候，先测试好烤箱的温度，再进行下一步的操作！

二、烘烤的时间，烤的时间不够，也容易出现内部不熟

我们温度确认好了，烘烤的时间也是非常关键的，烘烤的时间不足，也容易出现“果冻层”现象！