衢州美食。遍布大街小巷。推荐一些吧。 1 粉干。 粉干最好吃的是凉拌粉干，和炒粉干。凉拌粉干有专门好几家专做凉拌粉干的。安居小区的胖子凉拌粉干，凤起路那边的胖子凉拌粉干，国金旁边的老高粉干。吃粉干无论是凉拌粉干还是炒粉干，请配上鸭头，天气热一点还可以配上水晶糕。 2.关于水晶糕。 我觉得喜多滋的挺好的，分店很多，可自行地图，还有一家朱记冷饮的水晶糕上过电视节目，名气也很大。可以去吃吃看。夜宵的时候去吃吧。可以配上一点衢州的烤饼。 3.关于烤饼。 衢州烤饼，大的很大，小的很小。个人觉得小的好吃一点，一个人 可以点3-5个小的。大的想吃也可以尝试一下。 4.杜泽灌肠 很多人可能觉得猪肠子灌糯米吃不来。凤起路 土花灌肠， 可以试试，味道确实不错，初次尝试，请吃糯米的，有些人会觉得吃粉的很恶心。哈哈哈哈 5.全旺山粉饺 简单的说就是芋饺。大润发后面有一家很小的店，就是全旺山粉饺，很小很小 很简单的店面，看起来还有点破的一家小店。 6.高家葱花馒头 个人觉得到了高家，只有人家家里真正自己做的馒头 那才好吃。外面卖的这种葱花馒头真的不咋地，如果有幸到高家喝喜酒，一定要多吃几个葱花馒头。因为你这辈子再也不会吃到这么好吃的葱花馒头了。 7.龙游北乡豆豉 豆豉，江西也有，龙游的有龙游的味道。 8.衢州的三头一掌。 兔头 鸭头 鱼头 鸭掌。 兔头可能很多人都难以接受 还有鸭头 我个人对鸭掌和鱼头 都是很喜爱 鱼头每个饭点都有 鸭头 兔头 鸭掌 也是比较常见。 9.衢州本帮菜餐厅 就是饭点，也是越来越多，像妈的厨房 方家菜谱 谢家小厨 都是比较有名的吧。还有一些隐藏的，只有吃货才能找到的地方也有很多。 衢州人对吃的比较炙热。 可以驱车一两个小时的地方去吃鱼。 可以驱车半个小时 去一个农村里吃夜宵。 来了就别走了 多吃点 吃胖了 就再也走不了了~
