牛肉汉堡肉饼需要解冻吗（速冻汉堡肉饼要等解冻了再煎吗）

要

冷冻汉堡牛肉饼要解冻。如果不解冻就煎,会影响食品的口感,可以先将冷冻食品用冷水解冻或者常温放置解冻,以便腌制入味,缩短煎制时间。