豆芽饺子正宗做法（豆芽馅饺子的最佳配方）

主料：鲜肉馅250克、豆芽1000克、葱花15克、姜末10克。

调味料：盐、味精、油各适量。

做法：

1.将猪肉切碎了，将豆芽用热水烫一下后剁成小快。加油，葱花，盐等做成饺子馅。



2.将面和好，醒好后，揪成均匀的饺子剂子。



3.将剂子擀成薄片，将饺子包好。



4.将饺子包好后，将锅里加适量水，等水烧开了之后，将包好的饺子放锅里蒸10分钟即可。