雨淋湿过的胡萝卜还能保鲜存放多久（胡萝卜水洗后还能存放吗）

3-7天左右吧。蔬菜被雨水淋过以后，会将蔬菜表面的自我保护层破坏掉，进而就会缩短蔬菜的存放时间，因此，最好在3-4天之内食用完，以免蔬菜中营养物质发生流失，也会发生腐烂变质，进而会影响食用功效，也不利于身体吸收其中所含有的营养物质。