1、上好的东北大米淘洗,浸泡2到3小时后,将水倒掉,烘干;
2、精磨成粉,上蒸笼蒸,蒸好后加水揉;
3、将揉出的面摊成薄片,用刀或者其他任何模具切成不同形状;
4、将切出的薄片是烘干;
5、将烘干的薄片用流水式烤箱发泡;
6、将白砂糖磨粉,加热水少量搅拌至粘稠状,喷洒到刚刚烤出的米饼上,晾干即可
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