驴血变成白色是因为在驴血里加了盐,导致驴血里的血红细胞凝固成棉花状,再把血红细胞捞出来,剩下的血清在蒸熟之后就会变成白色了。
因为驴血里加了盐,然后驴血里的血红细胞凝固成棉花状。然后把驴血里的血红细胞捞出来,剩下的血清,蒸熟后,就是白色的了。
白血是经过处理的,驴血口感很好但有人不太喜欢那味,血清凝固后就是吃的白血,吃起来更爽滑,口味也更好
驴血变成白色是因为在驴血里加了盐,导致驴血里的血红细胞凝固成棉花状,再把血红细胞捞出来,剩下的血清在蒸熟之后就会变成白色了。
因为驴血里加了盐,然后驴血里的血红细胞凝固成棉花状。然后把驴血里的血红细胞捞出来,剩下的血清,蒸熟后,就是白色的了。
白血是经过处理的,驴血口感很好但有人不太喜欢那味,血清凝固后就是吃的白血,吃起来更爽滑,口味也更好
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