北冰参是海参吗（冰参和海参的区别）

北冰参和海参是两种不同的食材，它们虽然都属于海产品，但是来自不同的海域和生物种类。

北冰参又称为北极参，是生长在北极海域的一种海洋生物，属于海参的一种。它生长在水温极低的海域，肉质肥厚、口感鲜美，营养丰富，是一种高蛋白、低脂肪、低热量的食品，被誉为海参之王。

海参则是生长在温带和热带海域的一种海洋生物，是一种软体动物，属于海参门。它肉质坚韧，口感弹滑，营养丰富，是一种高蛋白、低脂肪、低热量的食品，被广泛食用和赞誉。

虽然北冰参和海参都是海洋生物，但它们生长的海域不同，种类也不同，因此它们的营养成分和食用方法也有所不同。

回答如下：北冰参是一种海洋生物，但不是海参。北冰参和海参同属于刺参类，但生长环境、形态和营养成分等方面有所不同。北冰参主要分布在北极、北太平洋等寒冷海域，营养丰富，具有保健功效。