怎样选莲藕是粉糯的（怎样挑选又粉又糯的莲藕）

要选购粉糯的莲藕，可以注意以下几点。

首先，选择表皮光滑、色泽鲜亮的莲藕，避免选择有斑点或者破损的。

其次，用手轻轻按压莲藕，如果感觉有一定的弹性和紧实感，那么很可能是粉糯的。

此外，还可以闻一闻莲藕的气味，如果有一种清香的味道，也是粉糯的表现之一。

最后，可以询问卖莲藕的摊主或者专业人士，他们通常会有经验和知识来判断莲藕的品质。记住，多方面的观察和判断可以帮助你选购到粉糯的莲藕。