绿豆面的家常做法

食材：土豆 1个 、 绿豆面 适量 、 玉米青豆 适量 、 盐 适量 、 鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/6

将土豆切成细丝备用。

步骤2/6

在土豆丝中加入玉米青豆、盐、鸡蛋。

步骤3/6

再加入绿豆面。

步骤4/6

加水混合均匀，制成面糊。

步骤5/6

平底锅中烧热，放入橄榄油少许。

最后一步

用勺子舀一勺面糊，放入锅中摊成小饼状。待一面金黄后，翻烙另一面即可。