豆妈美食教程（豆妈菜谱大全家常菜）

工具/原料

丝瓜 (适量)

鸡蛋 (3个)

木耳 (适量)

料酒 适量

盐 适量

老抽 适量

醋 适量

方法/步骤

1：老爹自种的丝瓜两根，去皮备好，早晨临出门时已经泡上的木耳，三个鸡蛋，葱姜蒜备好。

2：热锅加少许油，油热后把打好的鸡蛋炒好，盛起备用。

3：热锅加油，油热后葱姜蒜辣椒爆锅（能吃辣的可以多放辣椒），依次放入丝瓜，木耳翻炒，丝瓜水分极少，我早早放盐，这样丝瓜自身会出一点水分哦！炒时需要稍微加一点点水。

4：起锅前加少许韭菜味道更好！简单的午餐10分钟搞定。

5：餐后来一个离核的龙井黄桃超级爽！

6：这桃子每年只有8月底才能吃上，无比珍惜！