榴莲煲鸡怎么煲（榴莲煲鸡怎么煲放什么材料）

用料

土鸡半只

榴莲肉一个瓣

姜片适量

做法

1/7 土鸡半只

2/7 榴莲肉（不要太熟）

3/7 鸡斩件

4/7 榴莲肉去核掰瓣

5/7 砂锅加姜片入锅水，滾放入鸡块，小火煲一个钟

6/7 一个钟后加入榴莲肉，再煲一个钟

7/7 成品，最好不放盐

工具/原料

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仔鸡 (1只（700克）)

榴莲 (150克)

牛奶 1小杯

盐 适量

生姜 5片

水 适量

步骤/方法

1/6 分步阅读

主要的材料备齐；

2/6

仔鸡洗净剁块备用；

3/6

榴莲取肉切大块备用；

4/6

锅中加足水下姜片，接着下鸡块焯烫后沥干捞出，放入电压力锅；

5/6

加入榴莲肉加足水用压力锅压制30分钟后捞出转入砂锅小火煮开；

6/6

倒入少量牛奶煮匀后，加入适量盐调味即可。