黄豆酱发酵有白菌黄菌黑菌在一起还能用吗

黄豆酱发酵有白菌黄菌黑菌在一起还能用吗

首页维修大全综合更新时间:2023-05-03 14:19:59

黄豆酱发酵有白菌黄菌黑菌在一起还能用吗

一般情况下是白菌为优势菌,属于对发酵有利的菌种,黑色霉菌比较多,建议做培养试验确定为何种菌种,不建议食用

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