第一步,炸锅中要先加进一点水,这样操作可以保证烤茄子的口感不会太干,然后事先铺好锡纸,再将切块的茄子切面划刀且朝上放进炸锅的锡纸中,温度设定180℃烘烤7分钟;
第二步,生肉末放进空气炸锅制作会延长烹饪时间,为了节省时间,我们可以提前用炒锅将肉末炒好,待7分钟后将炒好的肉末铺在茄子上,接着再继续设置180℃烘烤10-15分钟。
就这样的简单操作,大约耗费20分钟左右,便可食用美味的肉末烤茄子了。
第一步,炸锅中要先加进一点水,这样操作可以保证烤茄子的口感不会太干,然后事先铺好锡纸,再将切块的茄子切面划刀且朝上放进炸锅的锡纸中,温度设定180℃烘烤7分钟;
第二步,生肉末放进空气炸锅制作会延长烹饪时间,为了节省时间,我们可以提前用炒锅将肉末炒好,待7分钟后将炒好的肉末铺在茄子上,接着再继续设置180℃烘烤10-15分钟。
就这样的简单操作,大约耗费20分钟左右,便可食用美味的肉末烤茄子了。
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