不同的大骨头进货渠道也不同,大骨头进货渠道在哪,就要看是哪种大骨头了。比如说冻大骨,那就是当地冷冻市场进货的,有的是进口大骨,冻得也比新鲜的便宜很多。
新鲜的话就是在同城肉联厂批发的,比起冷冻的大骨头的话,新鲜的就要成本高一点
大骨头进货一班都是从屠宰场里批发出来,价格从优,骨头质量能很好地得到保障,而且都比较新鲜,一般批发商都是从屠宰场批发,每斤4元,量也比较大,货源充足质量保证。
不同的大骨头进货渠道也不同,大骨头进货渠道在哪,就要看是哪种大骨头了。比如说冻大骨,那就是当地冷冻市场进货的,有的是进口大骨,冻得也比新鲜的便宜很多。
新鲜的话就是在同城肉联厂批发的,比起冷冻的大骨头的话,新鲜的就要成本高一点
大骨头进货一班都是从屠宰场里批发出来,价格从优,骨头质量能很好地得到保障,而且都比较新鲜,一般批发商都是从屠宰场批发,每斤4元,量也比较大,货源充足质量保证。
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