家常熏鸡如何做(正宗的熏鸡的做法视频)

家常熏鸡如何做(正宗的熏鸡的做法视频)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-12 16:38:31

家常熏鸡如何做

1、将冻的三黄鸡用水解冻,泡一小时去血水。

2、将解冻好的鸡用水煮二十分钟焯去血沫。

3、老卤汤解冻,加入适量清水。

4、把鸡全身扎小眼,沫些盐和料酒,酱油腌半小时入味。然后放在卤汤里煮。

5、大火烧开转小火煮一个小时左右,鸡完全煮熟,加适量盐,鸡不用取出,在卤汤里泡二个小时左右入味。

6、将鸡取出控水。

7、旧大勺里铺上锡纸,把红糖和茶混合铺在锡纸上。

8、把控净水的鸡放在帘子上,盖上锅盖加热至冒出白烟。转小火焖五分钟,关火焖五分钟即可。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.