奶昔,milkshake,用牛奶制成,冰与少量水的混合物体 。 用冰淇淋和鲜奶搅拌而成,主要用不同口味的冰淇淋来调节奶昔的滋味,也可以用新鲜水果和奶浆来搅拌制作出
奶昔(Milk shake)是牛奶、水果、冰块的混合物,最先出现于美国,主要有“机制奶昔”和“手摇奶昔”两种。
如:芒果奶昔的做法最简单的做法:将芒果、牛奶或香草冰激凌、原味酸牛奶、碎冰块放入搅拌机中,搅拌至顺滑即可。其他做法还有香蕉、葡萄、蓝莓、哈密瓜等,具体做法可参考相应食谱。
奶昔,milkshake,用牛奶制成,冰与少量水的混合物体 。 用冰淇淋和鲜奶搅拌而成,主要用不同口味的冰淇淋来调节奶昔的滋味,也可以用新鲜水果和奶浆来搅拌制作出
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如:芒果奶昔的做法最简单的做法:将芒果、牛奶或香草冰激凌、原味酸牛奶、碎冰块放入搅拌机中,搅拌至顺滑即可。其他做法还有香蕉、葡萄、蓝莓、哈密瓜等,具体做法可参考相应食谱。
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