豇豆面正宗做法(豇豆面的正宗做法四川)

豇豆面正宗做法(豇豆面的正宗做法四川)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-12 15:14:28

豇豆面正宗做法

主料

面条(生)500g、豇豆200g

调料

调和油适量、食盐适量、鸡精适量、甜面酱适量、酱油适量、蒜适量

豇豆打卤面步骤1

豇豆打卤面的做法大全

准备适量的豇豆,去掉筋,清洗干净,然后在准备适量的甜面酱备用

步骤2

把豇豆切成小丁,大蒜切片

步骤3

豇豆打卤面的家常做法

上锅热油,等油热了加入大蒜爆香,然后在加入切碎的豇豆丁爆炒

步骤4

豇豆打卤面的简单做法

在加上适量的甜面酱在里面,继续翻炒

步骤5

豇豆打卤面怎么吃

最后加上适量的调料粉,搅拌起来就可以了

步骤6

豇豆打卤面怎么做

上锅烧水,等水开了,下入面条煮熟

步骤 1

将长豆角切成3-4厘米的段,瘦肉切碎,蒜瓣拍碎,锅中加入适量油烧热,放入蒜炒香后加入瘦肉,炒断生后放入长豆角翻炒一会,加入少量盐。

步骤 2

锅中倒入一大碗水,加入适量酱油,盖上锅盖煮7分钟左右。

步骤 3

放入挂面,煮2分钟左右,挂面不要煮太软,略带一点点硬度口感更好,出锅前尝下咸淡,确定是否要加盐。

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