创意水煮鱼名称(有创意的水煮鱼名字)

创意水煮鱼名称(有创意的水煮鱼名字)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-12 10:44:28

创意水煮鱼名称

勇闯火海

水煮鱼又称江水煮江鱼、水煮鱼片,是中国川渝地区的一道特色名菜,属于川菜系,其最早流行于重庆市渝北区翠云乡。

水煮鱼通常由新鲜草鱼、豆芽、辣椒等食材制作而成。“油而不腻、辣而不燥、麻而不苦、肉质滑嫩”是其特色。

水煮鱼的前身其实是出自重庆的火锅鱼,最开始是针对司机朋友推出的,风行一时。

1983年,在重庆地区举办的一次厨艺大赛上,一位川菜厨师凭这道菜获得了大奖,使其发扬光大

水煮大王,水煮食王为先,川味水煮家,雨露水煮,天上水煮,水煮天堂,水煮天涯

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