先烧一锅开水,等水完全沸腾时加入适量的西米露,煮上五分钟,时间到就关火,再闷个十分钟,这时的西米露可能还是半透明的,甚至还有白点,把原来的水到掉,换上新的冷水和半透明的西米露一起煮上五分钟,然后再闷上个十分钟的。其实西米露关键是靠闷不靠煮,如果还没有完全透明的话,再重复第二步就可以了
一般来说,能够首先把西米放入到水里面进行浸泡,然后就能够在准备一些大米,需要把他们全部都放入到砂锅里面,再加入一些白砂糖,盖上盖子,烹饪大概20分钟左右,这样美味的食物就能够制作出完,而且还可以用来制作出好吃的草莓西米,需要先把草莓放入到碗中,然后再加入一些浸泡好的西米,这样美味的食物制作出来之后,营养价值就会非常。