花生油。它清透浓稠香,比较实用,用它炸制出来的丸子非常漂亮。建议效果慢慢炸制丸子,比较方便快捷实用干净整洁卫生。
炸肉丸用菜油最好,不过不是超市卖的那种菜油,是农户自己种的油菜籽,又是自己拿到油坊炸的纯净菜籽油,这种地道的菜油炸的肉丸子,金黄色很是耐看,而且有股菜油香。这种色,这种香,是超市卖的标有菜籽油沒发比的,那些调合油炸出肉丸子也能吃,但同农户的菜籽油相比,那色味香根本不是一个档次!
花生油。它清透浓稠香,比较实用,用它炸制出来的丸子非常漂亮。建议效果慢慢炸制丸子,比较方便快捷实用干净整洁卫生。
炸肉丸用菜油最好,不过不是超市卖的那种菜油,是农户自己种的油菜籽,又是自己拿到油坊炸的纯净菜籽油,这种地道的菜油炸的肉丸子,金黄色很是耐看,而且有股菜油香。这种色,这种香,是超市卖的标有菜籽油沒发比的,那些调合油炸出肉丸子也能吃,但同农户的菜籽油相比,那色味香根本不是一个档次!
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