烧茄子贴卷子 用料 豆角 适量 茄子
一个 番茄 一只 土豆 一只 青椒
二个 葱姜蒜适量 牛羊猪肉任选 适量 面粉 两杯 烧茄子贴卷子的做法 各种菜切块,茄子切块大一些,容易熟烂。 我用的是羊肉切丁,番茄切大块 两杯面放发酵粉和成一个小面团,面发好后整理成型 热锅放油先后放肉炒干,再放番茄、葱姜蒜 放入切好块的茄子豆角土豆青椒翻炒 倒入开水漫过菜,把整形好的面卷子贴在锅边,盖上锅盖,大火开后,关小火,约十五分钟后就OK啦 小贴士盖上锅盖后十分钟后观察汤汁不要烧干
烧茄子贴卷子 用料 豆角 适量 茄子
一个 番茄 一只 土豆 一只 青椒
二个 葱姜蒜适量 牛羊猪肉任选 适量 面粉 两杯 烧茄子贴卷子的做法 各种菜切块,茄子切块大一些,容易熟烂。 我用的是羊肉切丁,番茄切大块 两杯面放发酵粉和成一个小面团,面发好后整理成型 热锅放油先后放肉炒干,再放番茄、葱姜蒜 放入切好块的茄子豆角土豆青椒翻炒 倒入开水漫过菜,把整形好的面卷子贴在锅边,盖上锅盖,大火开后,关小火,约十五分钟后就OK啦 小贴士盖上锅盖后十分钟后观察汤汁不要烧干
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