1 大约3-5分钟是最佳的时间。
2 茶叶泡的时间过短,茶液中的有效成分没有充分释放,影响口感和营养价值;茶叶泡的时间过长,则容易产生苦涩味道,影响口感。
3 不同种类的茶叶泡的时间稍有差异,一般来说绿茶3-4分钟,红茶4-5分钟,黑茶5-7分钟为宜,同时掌握好水温和茶叶的用量才能喝到更好的茶。
泡茶最佳时间在二小时以类。
绿茶,开水冲泡三次后,营养成份被淡化,茶叶经反复高温己烫熟,茶汤淡而寡味,应及时更换。
红茶及黑茶,冲泡方式不同,但同样原理,经过多次高温冲泡,茶汤色变,汤味失鲜,应更换。
这些过程都控制在二小时左右,才能最大限度保持茶叶的品质和品茶的享受。