炸甜饼家常做法（炸甜饼最简单的做法）

食材：

面粉 300克 、 白糖 60克 、 开水 适量 、 玉米油 适量 、 白芝麻 一把

具体做法：

1、开水和面

2、揉成光滑的面团盖上湿布醒半个小时，中间和面一次

3、醒面的时候制作糖馅，将糖和熟白芝麻混合均匀备用

4、醒好的面再揉一次搓成长条，切成小剂子，擀成圆皮

5、包入糖馅

6、像包包子那样包紧后轻轻按扁

7、包好备用

8、锅热倒入适量的油，油七成热放入饼坯，小火慢炸至两面金黄即可

用料

面粉 300克

白糖 60克

开水 适量

菜籽油 500ml

做法步骤

1、开水分次加入面粉

2、拌匀

3、揉圆

4、盖布，醒至少30分钟。面团粘化

5、取5个小面团，25克左右一个

6、双手捏扁面团

7、中加白糖

8、捏合后揉圆，压扁即可

9、热锅烧菜籽油，下饼丕炸

10、炸到双面金黄，即可出锅